Smoothie de Açaí: Desayuno Completo y Delicioso

Receta por: Sandra Ruiz (@nutri.sandi)

Mi intento de decorar el vaso con nubes fue un fallo total, pero este smoothie de açaí es delicioso y lo mejor de todo es que fácilmente puede ser un desayuno completo para llevar a donde quieras.

Ingredientes:

• 1/2 plátano (congelado)
• 1/2 taza de mango (congelado)
• 1/2 taza de moras azules o arándano azul (congeladas)
• 1 cucharada de açaí
• 1 taza de leche de tu preferencia
• 1 scoop de Complete Vanilla Shake de BAiTZ
• 2 cucharadas de yogurt griego (opcional, para darle más textura al smoothie)

Preparación:

1. Prepara la fruta: Asegúrate de que la fruta esté congelada para obtener la textura perfecta en tu smoothie.

2. Licúa los ingredientes: En una licuadora, combina el plátano, el mango, las moras azules, el açaí, la leche de tu preferencia, el scoop de Complete Vanilla Shake de BAiTZ y, si lo deseas, las 2 cucharadas de yogurt griego. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3. Sirve y disfruta: Vierte el smoothie en un vaso y añade granola o los toppings que prefieras. ¡Disfruta de un desayuno completo y nutritivo!


Este smoothie de açaí es perfecto para un desayuno rápido y saludable. La combinación de frutas congeladas, açaí y proteína de vainilla te proporcionará la energía que necesitas para comenzar el día. ¡Disfruta de cada sorbo!